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공지 / 질문과 답변 게시판
[QnA] 떡이 굳었어요
· 떡이 상온에서 굳는 현상은 자연현상입니다. 보존제가 없기 때문에 나타나는 현상이며, 굳기 시작하기 전에 (받은 즉시) 냉동 보관해야 합니다.
· 떡 한판에 수십 개의 떡이 만들어집니다. 그중 가장자리에 있는 떡은 수증기를 많이 머금어 냉동 시 얼음처럼 얼 수 있기에 해동에 차이가 있을 수 있습니다. 그 부분을 잘라내서 드시거나 약간의 해동을 더하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
· 호두, 아몬드, 해바라기씨 등 견과류 고물이 떡 속에 있을 때, 그 부분이 비교적 단단하여 굳었다고 느껴질 수 있습니다.
단단한 부분이 고물이 아닌지 한번 확인 해 주세요!
· 신선한 떡을 위해 제조 즉시 급랭시키다 보니 떡보다 중간의 고물이 얼음처럼 더 꽝꽝 얼 수 있습니다. 약간의 해동을 더하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. (떡의 반을 가르면 더 좋아요)
CEO: 박도준 ㅣ Business License: 579-10-00975 ㅣ Communication Sales Business Report: 2020-경기파주-1567Address: 경기도 파주시 교하로 79 혜인프라자 108호 ㅣ CS: 031-941-0844 (AM9 - PM6, Weekend and Holiday Off)
· 떡이 상온에서 굳는 현상은 자연현상입니다. 보존제가 없기 때문에 나타나는 현상이며, 굳기 시작하기 전에 (받은 즉시) 냉동 보관해야 합니다.
· 떡 한판에 수십 개의 떡이 만들어집니다. 그중 가장자리에 있는 떡은 수증기를 많이 머금어 냉동 시 얼음처럼 얼 수 있기에 해동에 차이가 있을 수 있습니다. 그 부분을 잘라내서 드시거나 약간의 해동을 더하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
· 호두, 아몬드, 해바라기씨 등 견과류 고물이 떡 속에 있을 때, 그 부분이 비교적 단단하여 굳었다고 느껴질 수 있습니다.
단단한 부분이 고물이 아닌지 한번 확인 해 주세요!
· 신선한 떡을 위해 제조 즉시 급랭시키다 보니 떡보다 중간의 고물이 얼음처럼 더 꽝꽝 얼 수 있습니다. 약간의 해동을 더하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다. (떡의 반을 가르면 더 좋아요)